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农民抱怨种地不赚钱?试试这种药食两用作物

来源:在家兼职赚钱 时间:2020-01-14 10:19

白芷主要分为四大品种,即库页白芷(川白芷)、杭白芷(香白芷)、兴安白芷(祁白芷)和禹白芷。河南禹州、长葛等地出产的白芷称为禹白芷;河北安国、定州等地区出产的兴安白芷被称为祁白芷,这些地区的白芷品质最好,为地道药材的主产区;而浙江余杭、永康等地区出产的白芷被称为杭白芷;产于四川遂宁、达县等地的库页白芷称为川白芷。

近几年,白芷除了药用之外,还广泛应用于香料、食品加工业,需求量逐渐增大。由于其野生资源日益匮乏,供应量逐年减少。目前,市场供求出现缺口,商品价格也是不断上升。因此,人工种植白芷的前景被看好,而发展白芷生产必须按照科学的栽培管理技术,才能达到优质高产的目的。

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一、白芷的特征特性

白芷的株高在1-2米,根粗、长,直径可以达到3厘米,少有分叉,黄褐色;植株的茎直立,圆柱形,中空,表面有细槽,颜色为绿色或带紫色,光滑无毛,上部呈叉状分枝;茎下部叶有长柄,叶柄基部呈现鞘状,抱茎,互生,边缘有不规则锯齿。根生叶有长柄,叶柄基部扩大呈鞘状。白芷的茎下部叶三回羽状分裂,中部多回羽状分裂,茎上部叶无柄,一般有膨大的囊状鞘。白芷为复伞形花序顶生或腋生,小总苞5-10枚或更多,花小无萼,花瓣5枚,白色卵状披针形,向内弯曲。果实为双悬果,背腹扁平,呈现椭圆形。白芷的花期为每年的7-8月份、果期为8-9月份。

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二、白芷对种植环境的要求

白芷的生长周期长,第1年秋季播种,第2年为营养生长期,直至植株枯萎时可收根。采种植株第3年为生殖生长期,6-7月抽苔开花,7-9月果实成熟,生产中第2年提前抽苔开花的植株达20%,会严重影响白芷的产量和品质。栽培技术上需要防止提前抽苔。

1、温度

白芷喜欢温暖、耐寒的环境。白芷幼苗能够耐受零下7度的低温,适宜生长温度为15-28度,在25-28度的温度条件下,植株的茎叶生长最快,不可耐受30度以上的高温。

2、水分

植株喜换湿润,惧怕干旱。年雨量在1000毫米左右的地区均可以进行栽培,主根适宜滤水好的土壤条件,长期积水、受淹,根系容易受腐,更容易发生病虫危害。

3、光照

白芷属于典型的喜光植物,充足的阳光有利于营养器官的旺盛生长。

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三、白芷的高产栽培技术

1、选地整地

白芷是深根系植物,应该选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水性好的夹砂土或冲积土种植。如果土壤过砂、过粘,主根就容易分叉,造成产量低、品质劣。白芷对前作植物要求不严,但不适宜与伞形科的作物进行连作。在前茬作物收获之后,每亩土地施用3-4吨的腐熟农家肥作为底肥,深翻30厘米以上,晒白后整平耙细,整理成宽1-2米、高20厘米的墒,沟宽在30厘米。在播种之前,我们需要浇透水1次。

2、适时播种

白芷的种子寿命较短,陈种子发芽率低,必须使用当年新种进行播种。如果是从外地购买的种子,播种前必须做发芽试验,以确保种子质量无误后再进行大面积种植。白芷可以春播也可以秋播,但还是以秋播产量较高、品质较好。秋播一般适宜在每年的8月上旬至9月上旬,既不能过早,也不能过迟。如果播种过早,当年冬季生长迅速,次年多数植株就会抽薹开花,导致根茎木质化,进而不能用做药用;但如果过迟,迟于秋分,雨量渐少,气温转低,在播种之后,不能迅速发芽出苗,也会影响生长与产量。

一般趁土壤墒情适宜时,开沟条播,行距保持在30厘米,一亩土堆用种量为1公斤左右。在种子播种之前,我们最好用温水浸种6-8个小时,捞起沥干后,与过筛细土拌匀再进行播种,以保证落籽均匀。播种完成后,及时用火粪土或细土覆盖种子,略镇压使其与土壤紧密接触,以促进快速出苗。对于地下水位高的地块,我们可以采取高垄栽培,以增加土层厚度,有效降低土壤湿度。另外,我们可将白芷与白芍等药材套种,或者在白芷行间套种小白菜、菠菜、莴笋、蒜苗、萝卜等短季蔬菜,能够有效提高土壤利用率,进而增加经济收入。

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3、间苗定苗

在白芷幼苗高5-6厘米的时候,开始间苗。穴播的白芷,每穴留5-8株,条播的白芷,每隔5厘米左右留苗1株。在苗高10厘米左右时,进行第2次间苗。穴播的白芷,每穴保留3-5株,条播的每隔7-9厘米留1株。当苗高15厘米左右的时候,我们可以进行最后1次间苗,穴播的每穴留1-3株,条播的每间隔10-15厘米保留1株。在间苗时,我们应将弱小、过密、茎秆下部至中部带紫红色及茂盛的叶片向上翻的小苗拔除,因为这类幼苗会提前开花,易造成根部空心,不能入药使用。

4、中耕除草

每次间苗的时候,我们可以结合进行中耕除草。第一次直接用手拔草,在土壤板结的时候,可以松土1.5厘米左右,第二次松土深度可以稍深一些,第三次在定苗的时候,松土除草要彻底除尽杂草,以后植株长大封垄,不用再进行中耕除草。

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5、及时追肥

白芷比较耐肥,但一般春前应少施或不施,以有效防止苗期长势过旺,提前抽薹开花。初春之后,营养生长开始旺盛,需要及时追肥3-4次。第1-2次在间苗、中耕后进行,第3-4次追肥在定苗后和封垄前进行。施肥一般需要选择晴天进行,见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可以选择人粪尿、腐熟的饼肥、圈肥、速效尿素等。在第1次施肥时,肥料宜薄宜少,每一亩土地施用农家肥500-1000公斤,以后需要逐渐加浓加多至1500-2000公斤。在封垄前的1次施肥,可以配合施磷钾肥,以促使根部粗壮。施肥完成后随即培土,以有效防止倒伏,可以促进植株的生长。追肥次数和每次的施肥量应该依据植株的长势而定,快要封垄时,植株叶片颜色浅绿不太旺盛,可以再追肥1次,叶色浓绿生长旺盛,可不再追肥。

6、适时浇水

雨水充足的地块,可以不用浇水,但在干旱、半干旱的地区,播前必须浇水,翻地保墒,播后如果遇到干旱、墒情不好的情况,必须浇水,大约浇水4次即可发芽,以后应该经常保持土壤湿润,小雪前应浇饱水,以防止白芷在冬天干死。第二年春天浇水需要在清明前后,以后每隔10-15天浇一次水,到了夏天,应该每隔5天浇水一次,在伏天更应保持水分充足。

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7、摘心晾根

对于冬前已长出8-10片真叶的白芷,春后易早发抽薹。另外,针对长势偏旺的白芷植株,应该在5-6月,摘心晾根以控制植株的长势。摘心应该在茎尖形成明显生长点时,选择晴天上午将茎的顶芽打掉,3-5天之后再浇水追肥。对有抽薹迹象的白芷植株,在6月中旬花序分化前深锄1次,对抽薹迹象明显的白芷植株,必须在深锄基础上,再选晴天进行扒土晾根,深度为根茎的三分之一,但不得伤及主根或者幼根,5-7天后再封根浇水施肥。白芷晾根的目的是防止植株过早由营养生长转向生殖生长,以有效避免抽薹。

8、病虫害防治

(1)斑枯病

在雨季来临时,植株开始发病,主要危害叶片,病害发生时,叶片出现暗绿色斑点,后期变为大斑,最严重时致叶片枯死。

防治方法:首先,我们需要合理密植,以降低白芷田间湿度,发病叶片及时摘除,并彻底清除残桩和落叶,集中烧毁或深埋。在斑枯病的发病初期,我们可以喷施1∶1∶100波尔多液或65%代森锰锌600-1000倍液3次,间隔时间为10-15天,防治效果极佳。

(2)灰斑病

白芷一般于生长后期发病,主要危害白芷的叶片、叶柄及花序等部位。在叶斑病的初期,病斑成圆形、多角形或不规则形,颜色为黄色,后期呈现灰褐色,常多个病斑合成大枯斑,容易造成叶枯。

防治方法:在收获之后,我们需要及时清除残桩落叶,并集中烧毁或深埋,在每年的5月中下旬,喷施1∶1∶100波尔多液或50%多菌灵500-1000倍液进行防治,连续用药2-3次,间隔时间为10-15天。

(3)紫纹羽病

这种病害主要为害根部,初发生于细支根,逐渐发展至主根。在发病初期,根的表皮出现黄褐色不规则的斑块,不久之后,病根表面缠绕紫红色网状物,甚至满布厚绒布状的紫色物,后期表面着生紫红色半球形核状物。

防治方法:首先我们要加强土地轮作,在播种前,我们要对土壤进行深翻、晾晒,如果发现病株,我们就要及时挖出、烧毁。在发病初期,我们可用70%甲基托布津或50%多菌灵500-1500倍液灌根2-3次,间隔10-15天喷洒一次。

(4)红蜘蛛

在每年的3月初,红蜘蛛开始为害白芷,干旱少雨季节发生较为严重。每年的6-7月份为高发季节,主要影响叶片光合作用而造成减产。红蜘蛛为害初期,叶片会出现黄色针尖样斑点,后期会使叶片出现焦枯,似火烧状,俗名“火龙”,往往具有世代重叠现象,主要以成虫群聚在叶片、残株及根部越冬。

防治方法:在白芷收获之后,我们需要及时清除田间残叶及杂草,在为害初期,推荐用4%杀螨威乳油2000-2500倍液或10%吡虫啉1500-2000倍液喷雾防治3次,每次喷洒间隔7-10天。

(5)黄凤蝶

黄凤蝶主要以幼虫咬食叶片。

防治方法:在幼虫发生初期,我们可以进行人工捕杀幼虫及蛹,在发生数量较多的时候,可以用90%美曲膦脂800-1000倍液或者虫菌300-500倍液喷雾3次,每隔5-7天喷施一次,效果极佳。

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农学博士有话说:由于白芷的野生资源日益减少,近年市场供应量严重不足,供求出现缺口,商品价格不断上升。因此,人工种植白芷前景极好,在我国南北各地均可以栽培,亩产干品400-450公斤,高产时可达到500公斤,每亩土地的经济效益在3000-5000元。

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